572: Kennst du Pfeffer?

In dieser Episode bewerten wir verschiedenste Kräuter und Gewürze – von den Klassikern wie Salz und Pfeffer bis hin zu exotischen Sorten wie Kardamom und Safran. Während Manuel sich fragt, warum Pfeffer so populär ist und Paprika so verwirrend sein kann, diskutieren wir, welche Gewürze wirklich in die Küche gehören und warum Manuels Favorit eigentlich gar kein Gewürz ist.

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Top oder Flop: Kräuter und Gewürze

• Rücker Vega Lecker Bio Mozzalina (REWE)
• (What's the Story) Manuel Salmann? (Easy English Podcast 15)
• We Try the Spiciest Currywurst in Berlin (Easy German 533)

Wichtige Vokabeln in dieser Episode

• das Gewürz: pflanzlicher Stoff, der Speisen einen besonderen Geschmack verleiht
• das Kraut: Pflanze, deren Blätter oft als Gewürz oder Heilmittel verwendet werden
• das Mineral: anorganischer Stoff, der in der Natur vorkommt, oft als Bestandteil von Gesteinen
• einen süßen Zahn haben: eine Vorliebe für süße Speisen haben
• der Botaniker: Wissenschaftler, der sich mit der Erforschung von Pflanzen beschäftigt
• sich etwas abgewöhnen: eine Gewohnheit aufgeben oder sich von etwas entwöhnen

Transkript

Intro: Episode mit Wiebke Lühmann

Cari:
[0:14] Hallihallo! Ich begrüße dich zurück im Easy German Podcast, Manuel.

Manuel:
[0:20] Vielen Dank für diese freundliche Begrüßung, liebe Cari. Und auch an euch ein herzliches Willkommen hier bei uns. Ihr könnt uns zuhören in allen Podcast-Apps. Nächste Woche — schon mal eine kleine Ankündigung — könnt ihr uns auch zuschauen. Denn am Dienstag kommt eine Episode, sowohl hier im Audio-Podcast als auch auf YouTube, mit einem Gast. Wir haben sie, glaube ich, schon erwähnt vor ein paar Episoden, nämlich Wiebke Lühmann, eine sehr bekannte Fahrradfahrerin, der du folgst.

Cari:
[0:59] Ist das eine bekannte Fahrradfahrerin? Gibt es diese Kategorie? Bekannte Fahrradfahrerinnen. Ohne dass sie bei der Tour de France fährt. Sie fährt selbstständig mit dem Rad und ist jetzt gerade einmal von Freiburg nach Kapstadt gefahren.

Manuel:
[1:14] Ja, also ich sage mal so, sie hat viele Instagram-Follower, glaube ich. Ich versuche es gerade herauszufinden, aber ich finde es nicht.

Cari:
[1:22] Dein Internet ist kaputt.

Manuel:
[1:24] Jedenfalls … ist auch egal, ob oder wie bekannt sie ist. Sie hat eine wirklich interessante Geschichte, viele Abenteuer erlebt. Und wir interviewen sie und das könnt ihr in der nächsten Episode hören und sehen. Also das wollte ich schon mal ankündigen.

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